SAQUITOS DE FORMAGGIO Y PERA | 14,50€
CON ESPUMA DE GORGONZOLA
PAPPARDELLE CON CARRILLERA IBÉRICA | 14,50€
SAQUITOS DE FORMAGGIO Y PERA | 14,50€
CON ESPUMA DE GORGONZOLA
PAPPARDELLE CON CARRILLERA IBÉRICA | 14,50€
SCIALATELLI CON PESTO CASERO,BURRATINA Y PIÑONES | 14,50€
LASAÑA WONTÓN | 14,50€
LASAÑA DE PASTA WONTÓN FRITA, BOLOÑESA 100% DE TERNERA DE CANTABRIA, ESPUMA DE PARMIGIANO Y POLVO DE GOCHUGARU
RIGATONI CARBONARA | 14,50€
AUTÉNTICA RECETA CON HUEVO ECO, GUANCHALE IBÉRICO, PECORINO ROMANO Y PARMIGIANO
ÑOQUIS DE PATATA DE VALDERREDIBLE | 14,50€
HECHOS EN CASA CON SALSA TARTUFATA, MASCARPONE Y TRUFA FRESCA RALLADO
SCIALATELLI PULPO | 17,50€
PASTA SALTEADA EN MANTEQUILLA PASIEGA CON PATAS DE PULPO Y TERMINADOS EN MESA CON UNA SALSA DE HINOJO
TORTELLINI DI MANZOBRASATO | 16,50€
PASTA RELLENA DE CARNE DE TERNERA BRASEADA, CON MANTEQUILLA PASIEGA TRUFADA
RAVIOLI DI GAMBERIEZUCCHINE | 16,50€
PASTA RELLENA DE GAMBAS Y CALABACIN CON MANTEQUILLA PASIEGA DE AZAFRÁN
TORTELLINI DI BACALAO | 16,50€
PASTA RELLLENA DE BACALAO CON SALSA DE TOMATE DE NUESTRO HUERTO
PACCHERI CON CREMA DE CALABAZA, GUANCIALE Y BURRATA | 14,00€
SCIALATELLI CON PESTO CASERO,BURRATINA Y PIÑONES|14,50
LASAÑA WONTÓN | 14,50€
LASAÑADE PASTA WONTÓN FRITA, BOLOÑESA 100% DE TERNERA DE CANTABRIA, ESPUMA DE PARMIGIANO Y POLVO DE GOCHUGARU